Капуста брюссельская маринованная

Капуста брюссельская маринованная

Брюссельскую капусту очистите от листьев, отрежьте стебельки. Разрежьте капусту на четыре части. Можно нашинковать. Подготовленную капусту плотно уложите в банки по плечики, залейте горячим маринадом и пастеризуйте при 90°: пол-литровые банки 20 мин, литровые и двухлитровые — 25 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

Состав заливки:
вода 1 л
уксус 9%-ного 0.3 л
сахар 60 г
соль 40-70 г
перец чёрный 0.5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru