Капусту разделяют на кочешки, кладут в кастрюлю с небольшим количеством воды и варят 5-7 мин. Отдельно смешивают измельченную зелень сельдерея и петрушки, измельченный лук, масло и тушат около 3 мин, время от времени перемешивая. Добавляют немного воды, крахмал, соль, перец, доводят до кипения и смешивают с соевым соусом. Готовую капусту выкладывают на блюдо и поливают соусом.
капуста брюссельская 500 г |
лук репчатый 1 шт. |
масло сливочное 2 ст. ложки |
соус соевый 1 ст. ложка |
крахмал 2 ч. ложки |
зелень сельдерея 0.5 пучка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru