Капуста брюссельская со сметаной

50 минут (подг. 15 минут) 2 Практика

Любители брюссельской капусты оценят рецепт со сметаной и сухарями.

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста брюссельская - 300 г

Вода - 1,5 л

Соль - 0,5-1 ч. ложка

Масло сливочное - 50 г

Сметана - 100 мл

Сухари - 1-2 ст. ложки

Фото рецепт

Подготовить продукты для приготовления капусты брюссельской со сметаной. Включить духовку.

Капуста брюссельская со сметаной: Как приготовить капусту брюссельскую со сметаной: Вскипятить воду, посолить ее. Выложить брюссельскую капусту, варить при слабом кипении 20 минут.

Как приготовить капусту брюссельскую со сметаной:

Вскипятить воду, посолить ее. Выложить брюссельскую капусту, варить при слабом кипении 20 минут.

Промыть отваренные в подсоленной воде корешки брюссельской капусты, дать стечь воде.

Разогреть сухую сковороду, выложить сухари, подрумянить их на среднем огне, помешивая (5-7 минут).

Капустные кочаны поместить в огнеупорную посуду, положить потом на них сливочное масло.

Вылить сверху сметану.

Капуста брюссельская со сметаной: Сверху равномерно распределить подрумяненные сухари (можно посыпать и тертым сыром по вкусу) и запечь в духовке (20 минут при температуре 200 градусов).

Сверху равномерно распределить подрумяненные сухари (можно посыпать и тертым сыром по вкусу) и запечь в духовке (20 минут при температуре 200 градусов).

Капуста брюссельская со сметаной: Капуста брюссельская со сметаной готова. Можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Капуста брюссельская со сметаной готова. Можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: