Капуста цветная с бобами свежими шинкованными

Тонко пошинковать вкось 600 г свежих бобов, сварить в подсоленном кипятке, процедить. Сварить цветную капусту в подсоленном кипятке, процедить, положить горкой на середину блюда, вокруг обложить горячими бобами. Подать соус