Капуста квашеная с клюквой

Натертую на крупной терке морковь смешать с нашинкованной капустой, солью и семенами укропа. Квасить обычным способом. Клюкву добавить при закладке капусты в тару.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 51-10 кг

морковь 9-1 кг

клюква 11-0.2 кг

соль 24-250 г

семена 85-20 г

Натертую крупной морковь с капустой, и укро. Квасить способом. добавить закладке .

Приятного аппетита!

Поделиться: