Капуста квашеная, шинкованная с морковью и сладким перцем

Капусту. Морковь, зеленый красный, корень с нарежьте полосками добавьте зелени. Овощи, добавьте (по 250 соли 10 кг ), хорошо

и 1-2 ч, они пропитались и петрушки сельдерея. смесь уложите банки, между зерна перца лавровый, покройте капустными. Смесь быть выделившимся. По брожения хорошо и

куском. Перебродившую храните холодном.