Капуста, квашенная с яблоками и луком

Капусту от и листьев, кочерыжки, нашинковать. вымыть, от, натереть крупной. Лук нарезать. соединить, тмин соль,, плотно в для, накрыть, прижать. Выдержать комнатной в двух, время времени кружок. необходимости подлить соду ( 1 л —15 г ).

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 кг белокочанной капусты:

яблоко 40-1 шт.

луковицы 62-1 шт.

тмин 74-0.5 ст. ложки

соль 89-15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: