Капуста, квашенная с яблоками

Капусту шинкуют. Яблоки средней величины ( антоновку или другие ароматные кислые сорта) кладут после того, как капуста утрамбована и пустила сок.

Поделиться:

Блюда из яблок Блюда из капусты Капуста белокочанная Рецепты заготовок Квашение

капуста белокочанная 10 кг

яблоко 500 г

тмин или укроп 25 г

соль 200-250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: