Свежую капусту нашинковать, промыть, опустить в кипяток и откинуть на решето, облив холодной водой. Затем посолить и квасить. Через 5—б дней капуста будет готова.
капуста 10 кг |
соль 250 г |
мука ржаная сколько уйдет |
морковь по вкусу |
яблоко по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru