Капуста маринованная домашняя

В кипяток помещают раздавленный чеснок, добавляют соль, сахар и доводят до кипения. Затем засыпают резаную капусту. Добавляют уксус,перемешивают. Двое суток держать при комнатной температуре, затем переносят на хранение в холодное помещение.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 3 кг

морковь 3-4 шт.

вода кипяток 800 г

соль 2 ст. ложки

сахар 0.5 стакана

уксус 9% 0.5 стакана

чеснок 2-3 дольки

Приятного аппетита!

Поделиться: