Капуста маринованная по-грузински
Капусту вместе с кочерыжкой нарезать на 4-6 частей, положить в бочонок, переслаивая свеклой, нарезанной ломтями, посолить, посыпать красным перцем, залить уксусом и кипятком, поставить в теплое место. Когда капуста закиснет, перенести в холодное помещение. Подавать капусту без свеклы.
Поделиться:
Блюда из капусты
Блюда из свеклы
Капуста белокочанная
Грузинская кухня
Рецепты заготовок
Квашение
Капуста маринованная
Ингредиенты
| капуста белокочанная 290 г |
| свекла 25 г |
| уксус винный 10 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru