Капусту нашинковать, патиссоны нарезать дольками, бланшировать в кипящей воде 5 мин, остудить в холодной воде. Уложить в банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: двухлитровые банки —10 мин, трехлитровые —15 мин.
капуста сколько уйдет |
патиссон сколько уйдет |
вода 1 л |
соль 60 г |
сахар 90 г |
уксус 0.2 л |
масло растительное 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru