Капуста маринованная с патиссонами

Капуста маринованная с патиссонами

Капусту нашинковать, патиссоны нарезать доль­ками, бланшировать в кипящей воде 5 мин, остудить в холодной воде. Уложить в банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: двух­литровые банки —10 мин, трехлитровые —15 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста сколько уйдет
патиссон сколько уйдет
вода 1 л
соль 60 г
сахар 90 г
уксус 0.2 л
масло растительное 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru