Капуста морская

Морскую капусту размочить (2-3 часа), тщательно отмыть и нарезать кусками длиной сантиметров 10-15, скатать трубочкой и нарезать тонкими кружками, промыть еще раз и обжарить на сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. В подготовленную капусту добавить аминодомо (маленькие белые кристаллики продаются на базарах корейцами в мелкой расфасовке), приправы и дробленый чеснок, залить соевым соусом и потушить минут 5. Отваренную курицу или индейку вилкой нарвать на волокна и добавить к капусте.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста морская 200 г

перец красный 0.1 ч. ложки

чеснок 1 зубчик

аминодомо 1 ч. ложка

соус соевый 1 ч. ложка

куриное филе 100 г

хмели-сунели 0.5 ч. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: