Капуста острая
Белокочанную капусту нарезают крупной соломкой, свеклу ломтиками. Добавляют зелень сельдерея, несколько кусочков красного стручкового перца. Посолив, заливают кипятком с уксусом так, чтобы вода только покрыла овощи. На 2—3 дня оставляют в теплом месте. Подают к мясу.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Блюда из свеклы
Капуста белокочанная
Русская кухня
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста белокочанная 400 г |
| свекла 80 г |
| уксус 60 г |
| зелень 50 г |
| перец красный стручковый 30 г |
| соль 20 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru