Капуста острая

Капуста острая

3

Белокочанную капусту нарезают крупной соломкой, свеклу ломтиками. Добавляют зелень сельдерея, несколько кусочков красного стручкового перца. Посолив, заливают кипятком с уксусом так, чтобы вода только покрыла овощи. На 2—3 дня оставляют в теплом месте. Подают к мясу.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 400 г
свекла 80 г
уксус 60 г
зелень 50 г
перец красный стручковый 30 г
соль 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru