Капусту мелко нашинковать. Свеклу и хрен натереть на крупной терке. Добавить укроп, соль, перемешать и плотно уложить в тару. Поставить под гнет и вынести в холодное место.
капуста 10 кг |
свекла 1 кг |
хрен 300 г |
укроп семена 100 г |
соль 170 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru