Капуста с курагой и черносливом

Капуста с курагой и черносливом

Капусту нарезать крупными кусочками, морковь — кружочками, курагу и чернослив промыть. Залить кипятком и выдержать до остывания. Выложить слоями, не утрамбовывая, в банку, залить кипящим рассолом. Закатать и укутать.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 2.5 кг
морковь 200 г
чернослив 200 г
курага 200 г
кориандр семена 1 ст. ложка
лавровый лист 2-3 шт.
Рассол:
вода 1 л
соль 15 г
сахар 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru