Капуста с морковью и пастернаком

Шинкованную капусту пересыпать солью, уложить в емкость и деревянным пестиком утрамбовать каждый слой. Слои капусты перекладывать нашинкованными морковью и пастернаком.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 10 кг

морковь 400 г

пастернак (корень) 350 г

соль 200-250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: