Капуста-скороспелка

Капусту и морковь нашинковать, чеснок растолочь. В воду добавить сахар, соль, уксус, размешать до полного растворения. Капусту с морковью перемешать, уложить в банку, залить рассолом, сверху — растительным маслом. Через сутки капуста готова к употреблению.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 3 кг

морковь 5 шт.

чеснок 1 головка

масло растительное 1 ст. ложка

вода кипяченая 1.5 л

сахар 1 стакан

уксус 1 стакан

соль 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: