Капуста со сливами в свекольном соке

Капусту крупными. Сливы пополам ( желательно, тогда не заворачиваться ), косточки. перемешать солью, перец,, плотно в и соком. Поставить гнет вынести холод.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 20-10 кг

слива 100-3 кг

сок 37-0.5 л

перец ёрный 96-15 шт.

гвоздика 77-15 шт.

соль 41-200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: