Капуста солёная (салатная)
Очень вкусно!!!
Поделиться:
Ингредиенты
| Капуста - 3 кг |
| Морковь - 3 штуки больших |
| Чеснок - 3 зубка |
| Болгарский перец - 3-5 штук (разноцветных,для красоты) |
| Для остроты можно добавить горького перца (чуть-чуть от большой перчины или маленького комнатного 1 штучку) |
| Маринад: |
| 1 стакан уксуса |
| 1 стакан растительного масла |
| 1 стакан сахара |
| 2 ст. ложки соли |
| 0,5 литра воды |
| смешать |
| довести до кипения и залить |
Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок мелко нарезать, перец болгарский нарезать. Закипятить маринад и залить овощи. Как остынет, можно есть!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru