Капуста, тушенная с овощами и сметаной
Порезать небольшими ломтями кочан свежей капусты, репу, брюкву, морковь, посолить, потушить в масле. Когда овощи начнут делаться мягкими, присоединить очищенный и порезанный картофель, продолжить тушить, прибавляя понемногу масло и кипяток. Когда овощи дойдут, влить 200 г сметаны, перемешать, прогреть, не кипятя. Посыпать рубленым укропом, петрушкой.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Капуста тушеная
Азиатская кухня
Вегетарианские
Овощные
Узбекская кухня
Ингредиенты
| капуста белокочанная по вкусу |
| репа по вкусу |
| брюква по вкусу |
| морковь по вкусу |
| картофель по вкусу |
| масло сливочное по вкусу |
| сметана 200 г |
| укроп по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru