Капуста вареная

Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят и кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром 10 минут. Затем капусту обжаривают в масле, раскладывают на порционные сковороды, поливают сметаной, прогревают и подают, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 300 г

масло сливочное 20 г

сметана 50 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: