Капустная запеканка (в мультиварке)
Оригинальный и простой рецепт запеканки из капусты, в мультиварке, поможет вам приготовить вкуснейший ужин за считанные минуты, а также создать в доме атмосферу тепла и уюта.
Ингредиенты
| Капуста молодая - 1 кочан |
| Яйца - 2 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Мука пшеничная - 3 ст. л. |
| Кефир - 200 мл |
| Масло сливочное - 40-50 г |
| Разрыхлитель - 5 ч. л. |
| Соль - 1 ч. л. |
Фото рецепт
Подготавливаем продукты для приготовления капустной запеканки в мультиварке.
Как приготовить капустную запеканку в мультиварке:
Молодую капусту шинкуем тонкими полосочками. Репчатый лук нарезаем мелко.
Пассеруем лук на сливочном масле в мультиварке 5 минут в режиме «Жарка». Через 5 минут добавляем капусту.
Тушим капусту с луком не более 10 минут, добавляем щепотку соли. Капуста молодая, поэтому приготовится очень быстро. Общее время приготовления в режиме «Жарка» - 15 минут.
К слегка взбитым яйцам добавляем оставшуюся соль и разрыхлитель.
Добавляем муку в тесто.
Тесто тщательно перемешиваем и вливаем кефир комнатной температуры.
В чашу мультиварки выливаем тесто на капусту и лук. Лопаткой разравниваем тесто по всей поверхности.
Выпекаем капустную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» 40 минут. По окончании времени открываем крышку и даем капустной запеканке немного остыть. Далее, с помощью контейнера для приготовления на пару вынимаем запеканку.
Капустная запеканка (в мультиварке) готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru