Капустное тесто

Капусту мелко нарезать и потушить в подсоленной воде или молоке до мягкости. В капусту добавить масло, снова потушить. Когда пожелтеет, она готова. В капустную массу добавить дрожжи, муку, сахар, сметану и замесить тесто. Из этого теста можно сделать пирожки с начинкой или просто пышки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 0.5 кочана

мука 500 г

масло 60 мл

сахар 0.5 стакана

дрожжи 20 г

сметана 20 мл

Приятного аппетита!

Поделиться: