Капустные фрикадельки

окорок, капусту, ягоды пропустить через мясорубку. в фарш всыпать сухари, влить яйца, посолить, поперчить. затем сформовать фрикадельки, обвалять их в крахмале и варить в кипящей подсоленной воде.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 750 г

окорок бараний 50 г

ягоды можжевеловые 6 шт.

сухари молотые 300 г

яйца 2-3 шт.

крахмал картофельный 2 ст. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: