Капустные оладьи

Яйца взбейте с солью, смешайте их с молоком и всыпьте в эту смесь соду и муку по частям, тщательно вымесите тесто до гладкости. Капусту промойте, натрите на терке и примешайте к тесту. Выпекайте капустные оладьи на горячей сковороде, смазанной маслом или жиром.