Капустный салат с фенхелем
Замечательный легкий салат, который подойдет к любому гарниру.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Вегетарианские
Салат из капусты
Блюда из фенхеля
Ингредиенты
| Яблочный уксус - 2 ст. л. |
| Оливковое масло - 1 ст. л. |
| Изюм - 1/4 стакана |
| Соль и черный молотый перец |
| Фенхель (луковица и зеленые стебли) - 1 шт. |
| Капуста белокочанная - 500 г |
| Грецкий орех (обжаренный и измельченный) - 1/2 стакана |
В большой миске смешать уксус, масло и изюм. Посолить и поперчить.
Порезать зеленую часть фенхеля. На крупной терке измельчить луковицу фенхеля и капусту. Пересыпать все измельченные овощи и орехи в миску с заправкой. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Подавать сразу же или слегка охлажденным.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru