Капустный салат

15 минут Ксения Николаевна

Простой капустный салат, быстрый в приготовлении и очень вкусный.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда из перца Салаты Салат из капусты

Капуста - 0,5 кочана

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец сладкий - 1-1,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Масло растительное оливковое) - по вкусу

1. Капусту шинкуем мелкой соломкой.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с капустой. Солим, хорошенько все переминаем руками, чтобы капуста пустила сок.

3. Уже в салатник нарезаем перец (лучше взять по половинке разного цвета).

4. Натираем морковь на крупной терке.

5. Добавляем чеснок, натертый на мелкой терке (можно использовать чеснокодавилку).

6. Заправляем салат растительным, либо оливковым маслом. Все хорошенько перемешиваем и оставляем на 5 минут настояться.

7. Затем добавляем капусту и перемешиваем. Салат готов!

Приятного аппетита!

Поделиться: