Карамельные груши
Для карамелизации груш понадобятся только масло, сахар и вино.
Поделиться:
Ингредиенты
| Груши - 2 шт. |
| Масло сливочное - 50 г |
| Розовый херес - 50 г |
| Сахар тростниковый - 3 ст. ложки |
| Ваниль - 1 стручок |
| Йогурт ванильный (при подаче) - 100-150 г |
Фото рецепт
Как приготовить карамельные груши:
Груши очистить, удалить семена, нарезать дольками.
Масло растопить.
Выложить в масло груши.
Посыпать тростниковым сахаром. Аккуратно перемемешать и прогревать, пока сахар не растворится.
Полить вином.
Добавить ваниль. Тушить при среднем кипении 15 минут.
Выложить груши на тарелку и полить маслом. Карамельные груши готовы.
Подавать карамельные груши с ванильным йогуртом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru