Карась в гречневой каше
Очистив целого карася, вымыв, посолив и запанировав в муке, обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Тем временем уже сварилась гречневая каша . Теперь нужно нарубить вареные яйца, перемешать с кашей, выложить все на смазанную маслом или маргарином сковороду, а сверху водрузить карася. Залив это великолепие сметаной, поставьте сковороду в духовку на полчасика.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 15 г |
| или маргарин 15 г |
| гречка 100 г |
| карась 150-200 г |
| мука 10 г |
| яйца 1 шт. |
| сметана 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru