Караси с клюквой

Караси с клюквой

1

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть, обвалять в муке и обжарить в масле на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить мед и упарить на медленном огне наполовину. Жареную рыбу выложить на блюдо и облить горячим клюквенно-медовым соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
клюква 600 г
мёд 300 г
карась 1 кг
перец по вкусу
мука 1 стакан
масло растительное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru