«Карманчики»

Тесто приготовить, раскатать в пласт и нарезать квадратными кусками (8X8 см). Посредине положить 1 ч. ложку начинки и свернуть тесто конвертом. Переложить «карманчики» на лист, смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета. Остывшие пирожные посыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 38-2 стакана

масло или маргарин 2-1 пачка

сахар 83-0.5 стакана

яйца 40-1 шт.

цедра по вкусу

ваниль по вкусу

Для начинки:

творожная 72-2 стакана

яблоко 9-0.5 стакана

джем 42-1 ст. ложка

корица по вкусу

Тесто, раскатать пласт нарезать кусками (8X8 ). Посредине 1 ч. начинки свернуть конвертом. «карманчики» лист, яйцом выпекать золотистого. Остывшие посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться: