«Карнавал»

«Карнавал»

1

Рыбу очистите, выпотрошите, промойте в проточной воде, порежьте на ломтики, освободите от костей, сбрызните лимонным соком, смочите в яйце, запанируйте в молотых сухарях и обжарьте в раскаленном растительном масле. В сковороду сложите жареную рыбу, залейте тертыми помидорами, смешанными с черным перцем, солью, зеленью, поставьте в духовку и потушите в течение 20 мин. Подавать можно с картофельным пюре или отварными макаронами.

Поделиться:

Ингредиенты

карп 1 кг
или сазан 1 кг
помидоры 400 г
масло растительное 5 ст. ложек
сок лимонный 1 ст. ложка
яйца 1 шт.
сухари панировочные 3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru