Карп под сметанным соусом

Обжаренные порционные куски карпа залить сметаной, посыпать толчеными сухарями, слегка полить растопленным сливочным маслом и поставить для запекания в духовой шкаф на 10 мин. На стол подать в этой же сковороде, посыпав рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

карп 600 г

масло сливочное 2 ст. ложки

сметана 0.75 г

мука 1.5 ст. ложки

зелень петрушки 1 пучок

сухари молотые 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: