Карп в молочном соусе

Согреть молоко в котелке, нарезать репчатый лук, морковь, положить приправы и дать закипеть.

Рыбу почистить и порезать на куски. Опустить в кипящее молоко и варить 15—20 минут, не давая жидкости выкипеть. Готовую рыбу положить в миску, залить соусом и дать остыть.

Поделиться:

Ингредиенты

карп 800 г

молоко 2-3 стакана

луковицы 1 шт.

лавровый лист 1 шт.

перец чёрный горошком 3-4 горошины

морковь 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: