Карп, запеченный с квашеной капустой и рисом
Нашинковать квашеную капусту и потушить в подсолнечном масле. Когда капуста станет мягкой, прибавить рис и налить горячую воду. Тушить смесь, пока не выпарится вода, и переложить ее на противень. Посыпать черным перцем и положить сверху очищенного и промытого карпа, которого предварительно надо посолить и смазать лимонным соком. Полить карпа подсолнечным маслом. Налить воды и запечь в умеренно горячем духовом шкафу.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Рыбные блюда
Рыба запеченная
Блюда из риса
Блюда из карпа
Ингредиенты
| карп 1-1.5 кг |
| масло растительное 2-3 ст. ложки |
| вода 1.5 стакана |
| сок лимонный 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| капуста квашеная 500 г |
| масло подсолнечное 0.75 стакана |
| рис 0.5 стакана |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru