Картофель молодой с польским соусом

отварить молодой картофель, положить на тарелку или блюдо и залить польским соусом. приготовление соуса: яйца отварить вкрутую, мелко нарезать, в посуду положить сливочное масло, растопить его, положить мелко рубленое яйцо, соль, зелень укропа, немного овощного отвара, лимонной кислоты и размешать