Картофель молодой со сметаной и соусом

Картофель молодой со сметаной и соусом

1

молодой картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде. пшеничную муку прогреть на сливочном масле в сотейнике. залить горячей сметаной, взбить, чтобы не было комков, заправить по вкусу солью, довести до кипения и процедить. картофель положить в тарелки, залить сметанным соусом, сбоку уложить красные помидоры и посыпать зеленью укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
помидоры 200 г
масло сливочное 4 ст. ложки
мука пшеничная 2 ст. ложки
сметана 1 стакан
соль по вкусу
зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru