Картофель отварной с орехами

Картофель отварной с орехами

Хорошо промытый картофель сварить с кожурой, потом его очистить и нарезать кубиками.

Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень киндзы истолочь с солью. Добавить по вкусу винный уксус и нашинкованный репчатый лук, перемешать с нарезанным кубиками вареным картофелем, уложить горкой на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
лук репчатый 2 головки
орех грецкий 1.5 стакана
чеснок 2-4 зубчика
зелень кинзы 4 веточки
зелень петрушки по вкусу
или зелень укропа по вкусу
уксус винный по вкусу
перец стручковый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru