Картофель по-венгерски

Картофель по-венгерски

1

сырой очищенный картофель нарезать кружочками, пассировать на масле мелко нарезанный лук, красный перец, томат-пюре и залить бульоном. добавить картофель и варить до мягкости. перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью петрушки, подать горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1.2 кг
масло сливочное 150 г
лук репчатый 300 г
томат-пюре 50 г
бульон 400 г
перец красный по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru