Картофель с черносливом

Картофель с черносливом

1

Протереть 400 г сваренного на пару картофеля, 50 г сливочного масла растереть с 4 яйцами и соединить с картофелем. Добавить полстакана сливок или молока, соль, сахар по вкусу и столько муки, чтобы получилось не слишком крутое тесто. Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую лепешку положить распаренный» очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки, смазать их белком и обжарить на сковороде. Подавая, посыпать сахаром.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 400 г
масло сливочное 50 г
яйца 4 шт.
сливки 0.5 стакана
или молоко 0.5 стакана
соль по вкусу
сахар по вкусу
мука по вкусу
чернослив по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru