очищенный и нарезанный кружочками картофель слегка обжарить в масле. посолить по вкусу. полуобжаренные кружочки уложить в форму, смазанную маслом, посыпать тертым кашкавалом и запечь в жарочном шкафу. опрокинуть на блюдо так, чтобы картофель сохранил форму посуды, в которой он запекался.
картофель 1.2 кг |
масло сливочное 150 г |
сыр овечий 150 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru