Картофель с курицей

4 ZNAIKA

Картофель готовится в микроволновке и подается с жареной курицей, сметаной и сыром.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Картошка с курицей Птица В микроволновке

Картофель - 4 шт. (по 180 г)

Курица жареная (в соусе барбекю) (резаная кусочками) - 1 и 1/3 стакана

Сыр чеддер (измельченный на терке) - 60 г

Сметана - 0,5 стакана

Лук зеленый (рубленый) - 2 шт.

1. Картофель проколоть вилкой в нескольких местах. Приготовить картофель в микроволновке до мягкого состояния.

2. Тем временем сметану смешать с 2 ст. ложками лука. Отставить в сторону.

3. Достать картофель из микроволновки и поместить туда куриное мясо, разогреть до горячего состояния.

4. Каждую картофелину разрезать пополам вдоль, но не дорезая до конца. Взрыхлить мякоть в половинках с помощью вилки.

5. Сверху выложить куриное мясо, полить сметаной и посыпать сыром и оставшимся луком.

Приятного аппетита!

Поделиться: