Картофель с мясом в пароварке
На тот случай, когда хочется чего-то сытного, но так, чтобы не стоять у плиты. В пароварке мясо получается сочным, а картофель ароматным и мягким.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Картошка с мясом
В пароварке
Свинина
Картошка тушеная
Ингредиенты
| Мясо (свинина) - 300 г |
| Картофель - 3 средних |
| Лук - 1 крупный |
| Сок лимона - 3 ст.л. |
| Яблочный уксус - 1 ст.л. |
| Томатная паста - 2 ст.л. |
| Гвоздика целая - 2 цветочка |
| Сметана - 2-3 ст.л. |
| Чеснок - 3 зубчика |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Для начала надо замариновать мясо - нарезать его небольшими кубиками, добавить соль, специи, гвоздику, сок лимона, уксус, томатную пасту и нарезанный лук. Все перемешать и оставить в холодильнике на час.
Когда замаринуется мясо, очистить картофель и нарезать средними кусочками.
Добавить к нему сметану, соль, нарезать чеснок, перемешать.
На нижний ярус пароварки выложить картофель, а на верхний - мясо. Так, мясо будет давать сок, и картофель не будет сухим, потому как пропитается соком от мяса.
Варить продукты 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru