Картофель тушеный с лукой, с грибами I

Первый вариант. Картофель очистить, нарезать кубиками, обжарить, положить в сотейник, добавить лавровый лист, перец горошком, залить основным красным соусом и тушить. В конце тушения добавить пассерованный шинкованный лук, осторожно перемешать и подать на сковородке или тарелке, посыпав зеленью. Можно нарезать ломтиками помидоры (80 г), поджарить их и уложить на картофель или сбоку.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 145 г

лук репчатый 40 г

жир 15 г

соус 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: