Картофель нарезать соломкой, окунуть в кляр и перемешать, затем переложить во фритюр и жарить до готовности. Для кляра просеять муку, смешать с яйцом и тертым сыром, а затем развести молоком.
картофель 1 кг |
мука 3 ст. ложки |
яйца 1 шт. |
сыр 20 г |
жир 30 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru