Картофель в сметанном соусе

Картофель в сметанном соусе

1

Молодой или зрелый картофель очистить, сварить в подсоленной воде, обсушить, уложить на порционные сковородки, смазанные жиром, залить сметанным соусом, посыпать сыром или сухарями, сбрызнуть маслом или маргарином и запечь. При подаче посыпать зеленью. Зрелый картофель можно не варить, а нарезать кружочками, обжарить и затем запечь под соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 170 г
соус сметанный 100 г
сыр голландский 5 г
маргарин 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru