Картофель, запеченный с яйцом и помидорами

сырой очищенный картофель нарезать кубиками, обжарить до готовности и посолить. репчатый лук нарезать полукольцами и спассеровать. картофель смешать с пассированным луком, разложить па порционные сковороды, смазанные маргарином. сверху положить нарезанные дольками и обжаренные помидоры, залить взбитыми яйцами и запечь в жарочном шкафу. при отпуске поливают растопленным маргарином и посыпают зелень

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из помидоров Помидоры запеченные Овощные Картофель запеченный

Ингредиенты

картофель 152 г

маргарин 25 г

лук репчатый 30 г

помидоры 79 г

яйца 80 г

Приятного аппетита!

Поделиться: