Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

Картофель, запеченный с зеленым горошком и рисом

Картофель нарезать соломкой и отварить в не­большом количестве воды. Рис тщательно промыть, сварить. Смешать рис с картофелем, добавить консерви­рованный зеленый горошек, растительное масло, сыр, натертый на крупной терке. Все перемешать и выложить на сковороду. Сно­ва посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запекать в ду­ховке до готовности. Перед подачей к столу украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
рис 200 г
горошек зелёный консервированный 200 г
сыр 60 г
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу
зелень укропа 1 пучок
или зелень петрушки 1 пучок

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru