Картофель нарезать соломкой и отварить в небольшом количестве воды. Рис тщательно промыть, сварить. Смешать рис с картофелем, добавить консервированный зеленый горошек, растительное масло, сыр, натертый на крупной терке. Все перемешать и выложить на сковороду. Снова посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовке до готовности. Перед подачей к столу украсить зеленью.
картофель 1 кг |
рис 200 г |
горошек зелёный консервированный 200 г |
сыр 60 г |
масло растительное 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
зелень укропа 1 пучок |
или зелень петрушки 1 пучок |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru