Картофель, жаренный с тыквой

Картофель, жаренный с тыквой

1

тыкву очистить от кожуры, удалить все семена и волокна и нарезать ломтиками, запанировать в муке и обжарить до образования румяной корочки. если тыква будет тверда, накрыть крышкой и тушить в духовке. сырой картофель нарезать ломтиками, обсушить и зажарить в масле. на тарелку положить картофель, сверху — жареную тыкву, полить сметаной, посыпать укропом или другой зеленью и подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
тыква 400 г
яйца 1 шт.
масло растительное 50 г
молоко 40 г
сметана 100 г
сухари молотые 40 г
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru